Un menù sfizioso e raffinato, che strizza l’occhio ai prodotti tipici del territorio emiliano come il prosciutto crudo, la mortadella e il culatello di Zibello ma che include anche specialità come il caviale, lo jamon de Cebo ibérico, la Cecina De Leon, il manzo delle Asturie e i formaggi francesi, senza dimenticare le prelibatezze senza glutine come, ad esempio, le Costine al Bourbon e il guancialino di maiale.

Proponiamo abbinamenti con ingredienti bio rigorosamente selezionati.

Consulta il menù e contattaci al 391 752 3751 per maggiori informazioni sui piatti e per eventuali intolleranze alimentari.